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軍屯鍋盔
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產品詳情

培訓項目簡介:

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軍樂鎮“酥鍋魁”,又名“酥油千層餅”,是四川省成都市彭州市(縣級市、原彭縣)的漢族傳統小吃。歷史悠久,做工考究,獨具風格,以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。

軍樂鎮原名軍屯鎮、90年代初地名普查因與成都市新都區軍屯鎮重名,取軍屯鎮之“軍”及本地別名樂興場之“樂”更名為軍樂鎮,而新都區軍屯鎮與“軍屯鍋盔”并無關系。軍屯鍋魁歷史悠久,聞名中外,相傳三國時諸葛亮命大將姜維率部在今四川彭州市軍樂鎮休養屯墾、牧馬練兵,“軍屯”由此而得名,今天的鍋魁就是當年軍中干糧逐漸演變而成。



學習流程:

1.原材料及調料的辨認及常識

2.原料的市場采購及技巧

3.揉面,和面技巧掌握;

4.鍋盔餡料的制作;

5.鍋盔的燜制技巧;


品都餐飲培訓承諾:


1、全程一對一教學,全方位解答學員所學項目各類問題,細心更細微地講解,讓你輕松學會技術;

2、學習期間考慮到學員的地域問題,食宿免費,學習材料免費;

3、由于學員的餐飲經驗不一樣,掌握技術的程度不一樣,我們的教學時間不限制,以實際操作為主,學會為止,一般也就7天左右;

4、我們不但給學員合理的價格,還給予高的品質,不正宗,學不會,我們承諾退學費。

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品都餐飲培訓優勢:


1、學員先參觀培訓環境,品嘗口味,滿意后再簽約培訓;

2、不要求學員有餐飲行業基礎,品都有專業師傅一對一培訓,不保留任何核心技術;

3、理論與實踐結合,學員在師傅監督下獨立操作,無學習時間限制,直到學成為止;

4、學習期間免費提供食宿,不額外收取其它費用;
5、學員學成就業后,公司長期給予免費的技術咨詢及輔導。
6、公司有實體店經營的成功經驗,學員可實地考察,公司對學員提供技術咨詢和經驗參考。



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